Una vez aprobada la propuesta de vitrina para el punto de venta, comenzamos con el desarrollo del interior del local. Nuestro punto de partida fue el layout del espacio, el cual se puede visualizar a continuación:
Además, queríamos mantener la combinación de materiales, texturas y colores, de modo que ofrecieran a los consumidores una experiencia visual diferente del lugar, según sus necesidades. Con esto queremos decir que dividimos el consumo dentro del local en tres áreas específicas, para lo cual definimos un color para cada una de ellas.
Todo el mobiliario del local está construido en madera de pino, por lo que decidimos darle un tinte a cada sección, también basados en el color de la cerveza.
Los muebles de exhibición se mantienen en el color pálido de la madera, lo cual se corresponde con una Pale Ale, los muebles de la barra, que se definen por un consumo rápido tienen un tinte color caramelo, similar al de una cerveza Amber y finalmente el consumo lento, que se da en la zona de las mesas tiene un tinte pardo, que le hacen similar al de una Porter.
El otro material y color que cobra fuerza en nuestro diseño es el cobre, ya que este unifica toda la variedad de colores y le otorga una de las características propias del proceso de elaboración de la cerveza.
Teniendo en cuenta que la marca no se dedica a una producción indiscriminada de cervezas, si no que pretende ir más allá, proponemos un espacio dentro del punto de venta que funciona como una especie de laboratorio, en el que los consumidores pueden experimentar de primera mano en qué consiste el proceso de elaboración, cuáles son los ingredientes, y catar los últimos productos. Además, es en este espacio donde se podrá contratar a la marca para la realización de eventos especiales.
Por último, dentro de este espacio proponemos también la presencia de una tienda con productos de la marca, ya que su dueño es un diseñador gráfico que ha desarrollado toda una propuesta que le otorga un plus a la imagen de Primavera Brewing Co.
Uno de los puntos más difíciles a desarrollar fue la diferenciación de la marca frente a otras que también ofrecen cervezas artesanales, ya que nuestra carta de color y materiales no lograban llegar a mostrar esa particularidad de la marca, y es que esta es desarrollada en Medellín, la ciudad de la eterna primavera.
Por ello comenzamos a investigar sobre las características de la arquitectura antioqueña y sus tejidos, para complementar así la propuesta. Estas son las características más importantes que logramos rescatar y logramos aplicar al diseño del espacio.
Elementos: Portón, corredores definidos, patio central con flores ornamentales, patio de servicio y ventanales.
Materiales: Guadua, adobe, teja de barro, bahareque.
El color: Cada propietario embellece las fachadas y las enriquece. Cuando no es posible realizarlo con pintura se utilizan las flores. De esta manera, se consigue una personalización del espacio.
Estas fueron las características que logramos aplicar al espacio, proponiendo así, el piso de concreto y los muros de bloques con un acabado de color blanco, similar a los muros de las casas revocados con cal.
Otro reto importante fue lograr una diferenciación entre la zona del bar y el laboratorio, por lo que decidimos darle a este un aspecto de farmacia antigua, donde el piso modulado en forma hexagonal se convirtió en una característica muy importante, y que lo acercan a productos tradicionales de la región, como lo es la cerámica de Carmen de Viboral.
Por último nos gustaría mencionar que otra característica del espacio es la aplicación de unos módulos en el techo, los cuales convierten el espacio dedicado al consumo lento en un lugar recogido y con un tratamiento de luz diferente, por lo que se convierte en un espacio íntimo para los consumidores.
Estos son algunos referentes que tomamos para lograr este efecto:
La modulación que usamos se basó en la forma de una espiga de cebada, la cual fue multiplicada hasta lograr una figura orgánica.
A continuación podrán visualizar el producto final del proceso de diseño para la marca de cervezas artesanales Primavera Brewing Co.
En el siguiente link podrán visualizar todos los referentes utilizados para la realización de este proyecto:
Nota de la autora:
Este proyecto fue producto de la asignatura Taller de Espacio Comercial del programa Diseño de Espacios/Escenario de la Colegiatura Colombiana, Medellín.
Nos reservamos todos los derechos de reproducción parcial o total de este trabajo. Cualquier uso de este texto sin la correcta cita se considerará como una infracción a los derechos de autor.
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Puedes consultar otros textos académicos de nuestra autoría en https://colegiatura.academia.edu/AdrianaLorenzo
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